I mange år har størrelsesøkonomien været ikke-eksisterende eller måske endda negativ, men nu ser det ud til, at det er ved at vende.

Det kan man læse ud af denne statistik over de første 36 budgetter for mælkeproducenter udarbejdet af Jysk Landbrugsrådgivning. Nu ser det faktisk ud til, at det er en fordel at have en stor produktion.

De største mælkeproduktionsbedrifter har de seneste to-tre år været sat under et gevaldigt pres fra deres kreditorer.



Et pres, som tilsyneladende har udmøntet sig i en væsentlig forbedring af produktionseffektivitet og økonomi, så det nu er tydeligt, at de største bedrifter præsterer de bedste økonomiske resultater.

Fremgangen gælder ikke kun de største – den er helt generel.

Årets resultat før skat er opgjort til 308.000 kr. i gennemsnit. Dette beløb skal aflønne familiens arbejds- og kapitalindsats, og i den sammenhæng er beløbet ikke imponerende - men det er dog en fremgang i forhold til de seneste år.


Der er som sædvanlig stor spredning i resultaterne. Således er årets resultat før skat budgetteret til 1.006.000 kr. for den tredjedel, der har det bedste resultat og ÷438.000 kr. for den tredjedel, som har det dårligste resultat.

10 øre gør en verden til forskel
Mælkeprisen er budgetteret til 2,56 kr. pr. kg EKM. Dansk Kvægs budgetanbefaling for 2012 er 2,50 kr. pr. kg EKM omregnet til stor race. For Jersey bliver prisen pr. kg EKM ca. 10 øre højere. Dertil kommer blandt andet tillæg til Lærkevang-produktion samt logistiktillæg.

Mælkeprisen er en væsentlig faktor, og bare 10 øre i ændring af mælkeprisen betyder henholdsvis 123.000 kr., 207.000 kr. og 451.000 kr., når der er 138, 222 eller 485 køer på bedriften som vist i tabellen, hvor de 36 bedrifter er delt i tre grupper efter besætningsstørrelse. 

Mælk pr. årsko
Bedrifterne med færrest årskøer leverer 400 kg mælk mindre pr. årsko end de to andre grupper, og dækningsbidraget bliver større både pr. årsko og pr. kg EKM med stigende besætningsstørrelse.

Arealet pr. årsko falder i takt med stigende besætningsstørrelse. Således er der 1,03 ha/ko i den mindste besætningsgruppe, men kun 0,75 ha/ko i gruppen med flest køer. Omregnet pr. ha produceres der 44 procent mere mælk i de største bedrifter.

Årets resultat før skat stiger fra 95.000 kr. over 264.000 kr. til 659.000 kr. i de tre besætningsgrupper.  De største besætninger har den højeste produktionseffektivitet i både mark og stald, og det slår igennem til bundlinjen.